帝国データバンクが３１日発表した食品主要１９５社の価格改定動向調査によると、４月は４２２５品目で、平均１６％の値上げが予定されていることがわかった。１月以降、４カ月連続で前年同月を上回り、おととしの１０月以来、１年半ぶりに４０００品目を超えた。
４月の場合、最も多いのはみそ、ドレッシングなどの「調味料」の２０３４品目で、缶ビール、缶チューハイ、コーヒーなどの「酒類・飲料」の１２２２品目、ハム・ソーセージ、冷凍食品などの「加工食品」の６５９品目などが続いている。
２０２５年の値上げは９月までの公表分で累計１万１７０７品目に上っており、すでに前年の９割を超えている。年間累計では最大２万品目に達すると同社は予想している。
